歡迎來到湖南洞庭明珠食品有限公司!
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2021
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麻辣休閑食品系列每年以快速、多元化、特色化等特點發展。我們把國內麻辣休閑食品的麻辣調味技術分為三個階段: 第一階段,1998年前,簡單的麻辣味的辣 椒、花椒進行復合,成為第一階段的特點:麻、辣。 第二階段是1998年至2007年,除麻辣之外開始使用一些咸味香精香料,除了辣椒、花椒之外還運用了新 型肉味香精,使麻辣風味特征比較突出,麻辣風味和口感得到進一步提升,麻辣和
2021-10-15 320次瀏覽10-15
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中商情報網訊:隨著人們生活水平的不斷提高,原來以溫飽型為主體的休閑零食消費格局,逐漸向風味型、營養型、享受型甚至功能型的個性化方向轉化。尤其隨著市場的不斷擴大,休閑零食市場開始快速發展,而且呈現出一片未有繁忙景象。休閑零食主要分類有:堅果,棗類制品,蜜餞,干果,膨化食品,糖果,魚系列,肉制食品等。 休閑零食行業蓬勃發展
2021-10-15 481次瀏覽10-15
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長沙市查辦了20起食品安全刑事處罰案件,涉案主體多是小作坊。近日,長沙市市長在新一年的全市食品安全工作大會中表示,著重支持望城湖南高科技食品工業基地、瀏陽食品工業園等園區,未來市內生產臘肉、米粉、豆制品和水發產品的小作坊將逐漸搬進園區,進行規模化、標準化生產。
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